素什锦包子

素什锦包子

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素什锦包子，选用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。 先将鸡蛋炒香，小海米煸炒增鲜，再搭配包菜、胡萝卜、木耳、素鸡豆腐、粉丝混合调馅。 菜籽油的醇厚香气融入素馅，馅料鲜香爽口，营养丰富，老人孩子都爱吃。
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

素什锦包子的用料

中筋面粉 750克 水 420克
干酵母 7.5克 椰子油 10克
馅料 包菜 1个
胡萝卜 半根 木耳 20克
海米 50克 素鸡豆腐 100克
粉条 1把 鸡蛋 5个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 50克 香油 10克
藤椒油 5克 葱姜 适量

素什锦包子的做法

#跟着宿舍明星学做菜#素什锦包子的做法图解1

步骤1

准备食材，木耳包菜胡萝卜洗净用打碎机打成碎，素鸡豆腐切小块，碎粉条提前泡软备用
#跟着宿舍明星学做菜#素什锦包子的做法图解2

步骤2

锅中烧热，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，倒入打散的蛋液炒熟盛出
#跟着宿舍明星学做菜#素什锦包子的做法图解3

步骤3

将洗净的海米放入锅中炒香
#跟着宿舍明星学做菜#素什锦包子的做法图解4

步骤4

将所有食材混合拌均即可
#跟着宿舍明星学做菜#素什锦包子的做法图解5

步骤5

将面粉所有食材混合揉成光滑面团醒发两倍大
#跟着宿舍明星学做菜#素什锦包子的做法图解6

步骤6

将醒发好的面团平均分50克或25克一个小面团
#跟着宿舍明星学做菜#素什锦包子的做法图解7

步骤7

包入适当馅料
#跟着宿舍明星学做菜#素什锦包子的做法图解8

步骤8

放入蒸锅中醒发10分钟，大火煮开后计时12分钟即可
#跟着宿舍明星学做菜#素什锦包子的做法图解9

步骤9

美味

素什锦包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 宿舍 炒 煮
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